展会公告

  豆花西施2016 11 26。来自四川泸州的邹属民，创造晰一种由机器人推石磨制造豆花的机器。整套机器人体系，选用纯机械齿轮连杆结构，没有一点电子控制部件，可靠性极高。而且通过创造人的精心调校，机器人能高度仿照手艺推磨，不光做出的豆花细嫩可口，而且整一个完好的进程极具观赏性。

  机器人推石磨豆花的创造人叫邹属民，本年现已73岁了，是一位退休老工程师。

  73岁按说十多年前就应该颐养天年了，为什么到现在还辛苦搞创造呢？本来邹属民曾经在酒厂作业，首要的研讨方向是酿酒自动化，到2002年退休前他总算做完了厂里这一技改项目。退休后他又发现这一体系没有对酿酒发生的酒糟进行完全使用，所以又投入酒糟的深度使用的研讨上来。通过十多年的研讨，总算研制出能够将酒糟变为燃料和饲料的流水线设备。

  在这十年中邹属民很少上街，全身心的投入的研制中去。2014年这套设备研制成功后，邹属民预备完全退休，过一个一般老年人的日子。但一次上街吃早点的阅历，又改变了他的日子。本来久不上街的邹属民想上街买一碗石磨豆花，可是找遍整个泸州市区，也只找到一家豆花店还坚持用石磨磨豆花。邹属民与店东扳话得知，石磨豆花尽管好吃，但做起来费时吃力，在经济上并不合算。而这家店也由于无人乐意接手做推磨的作业，因而也坚持不了多久了。邹属民觉得磨豆花尽管简略，但它也是一种文明的传承，不能让它就这么中断了。可是年轻人没人乐意做推磨的作业，这可怎样办呢？长时刻从事机械自动化的邹属民觉得，用高仿机器人替代人工，应该是最好的挑选了。

  通过半年的艰苦研制，他的一代石磨豆花机器人研制成功，可是这种机器人不光功率低下，而且故障率极高。那么怎样改善呢？邹属民想到用仿生的办法处理实际问题。在改善机器的两个月里他每天早晨都带着尺子、簿本、秒表去远郊村庄唯一一家用石磨的豆花店吃早餐，并找到店东不断的了解扳话。本来他接着吃早餐的名义悄悄测量人家推磨时的运动间隔，掐算各种时刻与周期，而且画出了推磨时的关节运动图。回到厂里后，就依照测算的各种数据，改善原规划。通过将近一个月的改善，他的新一代机器人研制成功。而邹属民也总算吃到了和传统手艺如出一辙的豆花。

  2017年10月，为进一步引荐石磨机器人的市场化，让更多的老百姓能够享受到石磨机器人带来的特别甘旨体会，邹老与安徽闻名餐饮运营团队博思餐饮达到战略协作，并授权安徽闻名餐饮运营出售团队草根餐饮全权打造以石磨机器人为特征的餐饮品类，并结合了我国豆腐之乡淮南王刘安的故事典故，成功注册刘记安石磨豆坊品牌，让具有国家专利技术的石磨机器人更赋有风俗特征和我国颜色，吃得甘旨的一起能够感受到我国饮食文明的源源不绝。通过多方认可，刘记安石磨坊还一举获得了省级非物质文明遗产的荣誉。让我们一起等待这个极富风俗特征的餐饮品类创始愈加绚烂的未来，服务万家千户！回来搜狐，检查愈加多